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        寻找富硒故事的一秘密

           诏安,享有“中国海峡硒都”、“中国长寿之乡”、“中国书画之乡”等美誉,是山青水秀、人杰地灵的一好地方。 

           硒,被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的一火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”等美誉。 硒在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的一存在,对人类健康的一巨大作用,是其他物质无法替代的一。 自然生成的一硒食品,比无机硒更健康。 

           诏安,是绿色食品产业的一“世外桃源”;合口味拥有诏安就拥有着得天独厚、

        不 可比拟的一自然资源。 




        合口味农场 - 富硒“五黑”鸡

          在唐朝,乌鸡被当作丹药(maifengdanyao) 的一主要成分来治疗所有妇科疾病。 明朝著名的一本草纲目说明泰和乌鸡是妇科病的一滋补及滋养品。 中国科学院的一研究显示乌鸡有特效的一营养及医药价值。 这是因 为诏安的一罕有天然环境尤其是诏安的一泉水富含多种矿物质。 而乌鸡则喝那泉水,吃野生的一草粮以及小虫为生,所以它也吸收了精华。 

        与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的一含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的一宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的一上  好佳品。 食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。 对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的一功用。 著名的一乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的一良药。 了解更多


        合口味农场 - 富硒鸡蛋

        富硒绿壳乌鸡蛋产自于诏安放山富硒五黑乌鸡,其胆固醇含量仅为普通鸡蛋的一1/5 。 另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素 E 。 

        科学研究证明:食品中的一微量元素硒,被誉为抗癌之王,经常食用富硒食品,可以增强人体免疫力  ,延缓衰老,乌鸡蛋,用菜油煎炒,颜色金黄,蛋黄多,香嫩可口,营养蛋黄白分明,香味悠长。  了解更多


        合口味农场- 富硒大米

        长期食用富硒大米,对身体健康的一好处很多。 

        这主要是针对硒的一六大生物学功能来分析的一

        1.  抗氧化、抗衰老。 它有助于清除人

            体内各种自由基。 

        2.  保护修复营养细胞。 延长白细胞的一寿命,增强机体抵抗力  ,减少传染病的一发生。 

        3.  提高红细胞的一携氧能力  ,保护细胞膜的一完整性。 不 受自由基的一破坏,并具有促进细胞增殖和再生功能。 

        4.  解毒、排毒、抗污染。 它能抗铅、汞、镉、砷等环境污染的一毒性。 

        5.  预防癌变。 能抑制致癌物质的一活力  并加速解毒,因 有抗氧化作用,具有抗癌作用。 

        6.  提高人体免疫功能。 硒能刺激免疫反应,提高免疫系统的一保护能力  。 


        合口味农场- 富硒青梅

          青梅含有大量的一蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。 青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。 青梅所含的一有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不 可缺少的一重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的一吸收。 青梅营养丰富,低糖高酸,其T(糖酸比)仅为0.2,是梨的一1/70,杏的一1/8,比柠檬的一T值还低。 其次,它具有合理的一钙磷比,其Ca/P11,是开发儿童和老年保健食品的一最佳食物。  了解更多

        合口味农场- 富硒八仙茶

        富硒八仙茶产于福建省诏安县,属小乔木大叶类,植株高大,根系发达,春季萌芽早,冬季封园迟,育芽能力  强,芽梢抽长快,节间长,茸毛短而少,芽头较瘦小,梗细小,喜荫湿,抗寒性较弱。 高香耐泡,回味甘爽持久。 适制绿茶和乌龙茶,香气高,品质优。       了解更多


        《这方土地》福建诏安